Prato de Natal / Ano Novo: Salpicão de Frango Defumado

Meninas, olá!

Como vão vocês? Firme na dieta pós festas?....rs... Aqui em casa não está nada firme. Eu acho muito difícil fazer dieta porque ADORO cozinhar... e ADORO comer as coisas que eu faço... Ó vidaaa!!!

A receita super gostosa de hoje é VEDETE nas festas de Natal e Ano Novo lá em casa! Está há anos em nossas mesas! É um mix perfeito de sabores!!!! Sou suspeita para falar, porque gosto muito! 

Anotem ai:

Ingredientes:

• ½ cebola picada
• 1 maça verde picada
• 1 xícara de chá de salsão picada
• 1 xícara de pimentão vermelho cortado em cubos
• 1 xícara de pimentão verde cortada em cubos
• ½ xícara de chá de uva passa sem semente (ferva por 2 minutos antes de utilizar, para que fiquem macias)
• 1 frango defumado desfiado ( mais ou menos 1,200 kg)
• 1 xícara de maionese
• sal à gosto

Preparo:

Misture todos os ingredientes e sirva gelado!! 

Simples assim!

Minhas observações sobre esta receita:

Já faleeeeei, sou suuuper suspeita! ADOROOOOO este salpicão!

O frango defumado dá um sabor especial!

É assim, super sossegado de preparar! É só picar os ingredientes e depois juntar tudo!!!

DICA: para desfiar, aqueça o frango por cerca de 1 minuto no microondas. A pele solta mais fácil e a carne fica mais fácil para desfiar.

Não hesitem em preparar na casa de vocês! É muito, muito bom!

Espero que vocês gostem!

Nos vemos por aqui!

Até mais!