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sábado, 17 de dezembro de 2011

Feliz Natal e meus presentes!


Gente!!!

Oiiiii!
A cozinha andou muito sozinha, como eu disse no último post...
 A vida está corrida. Estou trabalhando e viajando muito!

Este post é beeeem adiantado, para desejar um Feliz Natal à todas as minhas seguidoras e leitoras!
Sei que tenho andado em falta aqui, mas saibam que sempre que posso preparo uma delicinha pensando, primeiramente, no marido (né?) e depois em vocês que são lindas!!!
Então, sendo este um post de Natal, aproveito também para mostrar para vocês os presentinhos que eu comprei para mim e para a minha cozinha! – Só espero que eu tenha tempo e receitas deliciosas para usar – aliás, aceito sugestões para que eu faça um bom uso!

Meninas, você já conhecem uma loja chamada “Bombay Spices”? Ela possui lojas físicas em alguns dos melhores shoppings aqui de São Paulo e também uma loja – que diga-se de passagem é uma PERDIÇÃO – na internet: http://www.bombayherbsspices.com.br/ - Meninas, enlouqueçam nesta loja! Gritem, arranquem os cabelos e comprem muitas, muitas coisas!!!
Estive fazendo um curso na região do Shopping Morumbi esta semana que passou e acabei por me presentear, ao passar pelo Stand da Bombay Spices, com estas belezinhas (frascos de temperos) em uma das visitas para jantar no “Shops”:
  • Mix Apple Pie Spice: Ingredientes: Coentro, canela, noz moscada, pimenta da Jamaica, cravo da Índia, cardamomo. Tempero com ingredientes compostos por especiarias, numa combinação de sabores para a universal torta de maçã. Essa mistura também acrescenta um delicioso sabor em biscoitos, bolos e tortas. Adicione 2 colheres de sopa do mix, para cada 250g de farinha. 
  • Barbecue Spice Mix: Ingredientes: Aipo, páprica, noz moscada, pimenta dedo de moça, alho, cebola, manjerona, sal, açúcar mascavo e pimenta do reino. Usos: Essa famosa mistura inglesa é utilizada para grelhar todo tipo de carne. Ideal deixar marinando por pelo menos 3 horas. 
  • Pão de Mel: Ingredientes: Canela, noz moscada, cravo da Índia, erva doce. Saborize sua receita de pão de mel, bolo, torta, biscoito, colocando uma colher de sopa do tempero, para 2 xíc. de farinha de trigo. 
  • Tex-Mex Spice: Ingredientes: Chille, páprica, sal, gengibre, pimenta do reino, cominho, cebola, alho, tomilho, pimenta malagueta. Típico tempero da Culinária Texana/Mexicana. Polvilhe-o sobre grelhados, cozidos, molhos para churrascos, sopas e batatas.



Fiquei muito feliz com minhas novas aquisições!!!

Meninas, desejo do fundo do meu coração que vocês tenham um excelente Natal!
Que nesta data vocês possam se recordar do verdadeiro significado deste dia tão especial! O nascimento de nosso Salvador Jesus Cristo!
Desejo à todas que tenham uma excelente Ceia de Natal, e que voltem logo com as receitinhas que vocês deliciaram nesta ocasião, por que é o que eu pretendo fazer... rs...

Deus abençoe à todos nós!
Um beijo grande e um abraço apertado!
Aninha.

segunda-feira, 30 de maio de 2011

Novas aquisições para a Cozinha da Aninha


Meninas, boa noite!!!

Devagarzinho vou retornando aqui... Como acabei de voltar de viagem - e foram 3 semanas fora! - estou cheia de coisas pendentes para colocar em dia...

Hoje estou vindo aqui mostrar para vocês as maravilhinhas que comprei para a minha cozinha!!! Estou amando e DOIDA para estrear TUDO!!!

Olhem só:

Temperos diversos - da esquerda para direita atrás: 4 temperos diferentes para colocar em torradas,
4 temperos diferentes para massas, molhos e saladas,
4 temperos diferentes para carnes (4 tipos de tempero em cada frasco). Na frente: Lemon Herb e Chili

Shimmering Sugar - dourado - para decorar brigadeiros e bolos!


Já falei que sou louca por molhos barbecue? Aqui estão 4 tipos diferentes! Ebaaa!
Que venham as costeletas e outros churrascos!!!
Utensílios da Mickeylândia: Cortador de pizza, de biscoitos, timer e luva! :-)

Utensílios: Aquele treco engraçado da esquerda serva para abrir vidros (quando o
marido não estiver, ou estiver com preguiça...rs...), medidores, pincel para temperos e fouet

Utensílios: Fatiador de ovos, de temperos, fatiador de maçã, descascador
e um ralador de queijos (aquele compridinho à direita)

Livrinhos de receitas! Ebaaaa!!

Minha alegria!!!!
Gente, vai rolar muita alegria nesta cozinha aqui!!!
Hoje eu estreei um dos temperos na minha canja e ficou uma delícia!
Mas ainda não foi desta vez que consegui trazer a máquina de café expresso - que meu marido tanto queria - e nem a maravilhosa batedeira da KitchenAid... Nossas malas vieram LOTADAS de outras coisas... Penaaaaaa!!!!

Espero que tenham enchido os olhos com as minhas novas aquisições!!!

Volto logo com receitinhas para vocês!!!!

Até mais!!!!
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