Meninas, bom dia!!!
Tô chegando cedo aqui hoje! Levantar cedo da cama hoje, neste friozão, ninguém merece!!!...rs...
Ei, alguém me fala como adicionar aquele símbolo do "R dentro da bolinha" para Marca Registrada? Queria incluir ao lado da palavra Maizena, para poder indicar que peguei a receita da caixinha!!
Anyway, fiz uma receita de bolinho de arroz assado, que tirei da caixinha de Maizena, conforme falei acima, com as minhas adaptações.
Anotem ai!!!
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 1/2 xícara de leite
- 2 ovos
- 2 colheres de cheiro verde picado (não tinha cheiro verde, pus orégano...)
- 1/2 xícara de presunto picado
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1/2 xícara de amido de milho Maizena
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Preparo:
Unte e enfarinhe uma assadeira grande, e reserve.
Preaqueça o forno em temperatura média - 180C.
Em uma tigela, coloque o arroz cozido, o leite, os ovos, o cheiro verde, o presunto, a ceboa, o amido de milho Maizena, a farinha e misture até ficar homogêneo. Acrescente o fermento, misture e deixe descansar por 10 minutos.
Com o auxílio de duas colheres de sopa, modele os bolinhos e coloque-os na assadeira reservada. Leve ao forno preaquecido por 20 minutos ou até que fique dourado.
Retire do forno e sirva!!!
Minhas observações sobre esta receita:
Ficou beeeem gostoso, com uma textura ótima, que não desmanchou ao colocar na assadeira!
O marido não comeu, porque estava viajando.... :-(
Recomendo!!!
Espero que gostem!!
Até mais!
